オートミールがついに成し遂げました

みなさんこんにちは!
管理人のユッキーです!

今日は非常に嬉しいニュースを見かけました。それは「国内初“即席オートミール”発売 お湯注いで1分、「ニューノーマルな主食を提案」」という記事です。いやあついに来ましたね。時代がようやく追いついてきたと感じました。

最近やたらと話題になっているオートミールですが、まさか即席として登場するとは思ってもいませんでした。なぜここまでオートミールが人気になったのか。。。

今日は、オートミール歴が1年以上ある私が、オートミールの魅力についてお伝えしたいと思います。

まずは何といっても栄養が豊富であることです。オートミールは、カロリーだけを見るとそこまで低いわけではありません。ではなぜダイエット食材として使われるのでしょうか?

それは、ダイエット時に不足しやすい食物繊維やビタミンを豊富に含んでいるからです。特に、普通に食事をしていると食物繊維は圧倒的に不足しやすいため、オートミールによって補えるのは非常に魅力的です。

2つ目は、GI値が低いことです。GI値とは、食べた直後に血糖値が上がりやすいのかを決める指数で、高ければ高いほど血糖値が上がりやすくなっています。

血糖値が上がると、食べたものが脂肪になりやすくなってしまうため、かつ丼などを食べると血糖値が一気に上がって脂肪になりやすくなってしまうのです。

オートミールはGI値が非常に低く、血糖値が上がりにくいため脂肪にもなりにくいのが特徴です。ダイエットをするなら、ぜひとも取り入れたい食品です。

3つ目は、料理の幅が広いことです。オートミールと聞くと、まずくて鳥の餌みたいな谷津でしょ?とよく言われています。そして、食べたけどまず過ぎてすぐ捨てたよ。なんて声も聞かれます。

こう言っている人に言いたい。オートミールは調理次第で美味しくなる魔法の食材だと。甘いものもしょっぱいものでも変化が可能なのです。

私が最近はまっているのは、レトルトカレーを使ったオートミールカレーリゾットとオートミールチャーハンです。特に、レトルトカレーは簡単かつ美味しくできるため、オートミール初心者の人であれば是非とも挑戦してもらいたい食べ物です。

他にも甘いものが食べたいときにオートミールを使います。私は、オートミールに豆乳を入れて温めてふやかしたら、チョコ味のプロテインを入れています。これが絶品なのです。シナモンをかけたりもするのですが、普通に甘いものを食べた感覚になります。

こうした魅力のあるオートミールをこれからも食べ続けていきたいと思います。

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